Tereyağlı Bezelye Çorbası Tarifi

Bezelye Çorbası Tarifi
Bezelye Çorbası Tarifi için gerekli malzemeler
1 adet bezelyeli havuç konserve
4-5 maydanoz sapı
1adet soyulmuş patates
2 kaşık tereyağı
3 kaşık un
1 su bardağı süt
Dereotu
Tost ekmeği
Tuz

Tereyağlı Bezelye Çorbası Tarifi
Bir bezelyeli havuç konservesi 4-5 maydanoz sapı 4-5 dereotu sapı 1 soyulmuş patates.Hepsi 3 bardak soğuk suya konup haşlanır patates yumuşamışsa hepsi pişmiş demektir.Ateşten alıp ılıklaştırılır ve blendirdan geçirilir. Başka tencerede 2 kaşık tereyağ 3 yemek kaşığı un kavrulur. 1 su bardağı süt ve blendirdan geçirdiğiniz karışım ilave edilir yeterli tuz katılıp kaynatılır.Küçük kareler halinde kesilip kızartılmış tost ekmekleri ve dereotu yaprakcıkları ile süslenip servis yapılır.

Nohutlu İşkembe Çorbası Tarifi

Nohutlu İşkembe Çorbası
Nohutlu İşkembe Çorbası Tarifi ni sizler için buldum buluşturdum yazdım. Nohutlu İşkembe Çorbası oldukça leziz ve hızlı servis edilebilen bir çorbadır.

Yarım kilo sığır işkembesi
1 su bardağı nohut (Akşamdan ıslatıp haşlayın)
3 adet yumurta sarısı
1 adet soğan
1 adet havuç
Yarım bardak ayçiçek yağı
1 bardak yoğurt
3 kaşık un
1 limon suyu
Tuz
Kırmızı biber.

İşkembeyi yıkayıp bir tencereye koyun. Soğanı ve havucu bütün olarak ilave edin, 15 su bardağı su ilave edip yeteri kadar tuzunu koyun. Sıvı yağı da ilave ettikten sonra altını yakın ve bir saat pişirin. Pişen işkembeyi sudan çıkarıp ufak ufak doğrayıp kendi suyuna katın ve altını hafif yakın. Yoğurtu ve unu çırpıp 3 yumurta sarısını da ilave ederek sulandırın ve işkembenin üzerine koyun. Biraz daha kaynattıktan sonra pişmiş nohutu da ilave edin. Daha sonra ayrı bir kapta kırmızı toz biberi yağda yakıp üzerine dökün. Çorbanız hazırdır.